Ausgearbeitet in Zusammenarbeit mit der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim und basierend auf den Backwarenrezepturen der BÄKO-BackKultur finden Sie hier köstliche Snacks für Ihren Betrieb. Die Snackberater der BÄKO-Organisation haben gemeinsam mit spannenden Partnern einzigartige Ideen kreiert, mit denen Sie bei Ihren Kunden punkten können.
Bargeldloses Zahlen für das backende Handwerk war noch nie so BÄKO – jetzt entdecken.
Sonne im Herzen
Mit getrockneten Früchten, Sonnenblumenfüllung und perfekt geschichteten Äpfeln bringen Sie die Sommersonne in jeden schmuddeligen Regentag und zaubern Ihren Kunden Tag für Tag einen perfekten Genussmoment!
Mehr Zeit für die Kunden.
Mehr Zeit für den proaktiven Verkauf.
Erleben Sie auf der iba das Pilotprojekt „BÄKO-AutoPOS“. Ziel des Konzeptes mit KI-basierter Softwarelösung ist es, den Einkaufsprozess der Bäckerei-Filialkunden aktiv zu begleiten und ein von Bedienung und Kassieren losgelöstes Einkaufen zu ermöglichen. Die Verkaufskräfte werden so gleichermaßen durch die Technologie entlastet und können sich voll und ganz auf die persönliche Beratung und Bedienung der Kunden konzentrieren.
Entdecken Sie Branchentrends und Neuigkeiten im aktuellen BÄKO-magazin! Tauchen Sie ein in eine Welt der Berichterstattung sowie Warenkunde und lassen Sie sich von Expertenwissen inspirieren.
bietet der neue BÄKO-line Blechputzprofi, die erste BÄKO-line Blechputzmaschine. Der BÄKO-line Blechputzprofi schafft die Reinigung und Beölung von 100 Blechen in 6-8 Minuten! So wird die Backblechreinigung mit der Beölung zu einer einzigen, vollautomatischen Arbeitsstation. Neu konstruierte, ummantelte Lager lassen nun mehr Platz zwischen den Bürsten und ermöglichen eine hygienisch einwandfreie Maschinenreinigung mit Wasser.
Das nationale Hinweisgeberschutzgesetz trat am 2. Juli 2023 in Kraft. Das Gesetz verpflichtet Unternehmen mit mehr als 50 Beschäftigten, ein internes Hinweisgebersystem einzurichten, mit der Möglichkeit anonym und gezielt Hinweise zu geben.
BÄKO-HIN/T ist die rechtssichere Website-Lösung für Ihr individuelles Hinweisgeberschutzportal und garantiert Anonymität und gleichzeitig Transparenz in den gemeldeten Vorgängen und Sicherheit für alle Beteiligten.
Mit der BÄKO verpassen Sie keine Chance, sich zu vernetzen und auszutauschen. Denn der einzigartige, kollegiale und vertrauensvolle Zusammenhalt in der Branche wird auch in Zukunft unsere größte Stärke sein. Wo treffen wir Sie als nächstes an?
Erleben Sie Trends und Innovationen auf den Hausmessen und Veranstaltungen Ihrer BÄKO-Regionalgenossenschaft. Austausch und persönlicher Kontakt stehen hier im Vordergrund. Ihre BÄKO-Fachberatung nennt Ihnen gern den nächsten Termin für eine Veranstaltung in Ihrer Nähe.
Das Bild zeigt die Kompetenzveranstaltung „BACKHANDWERK“ der BÄKO WEST eG.
